Yufkaların arasına sürmek için gerekli malzemeleri derin bir kapta homojen olana kadar karıştırın. İki adet yufkayı aralarına fırça yardımı ile sos sürerek üst üste koyun ve sigara böreği yapacak gibi yufkaları üçgen parçalar halinde kesin. ( parça elde etmiş olacaksınız. Geniş olan kısma peynir ve maydanozdan oluşan harcınızdan koyun ve sigara böreği sarar gibi sarın ama unutmayın sigara böreği kadar ince olmuyor. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. aynı işlemi diğer yufkalara da 2'şer 2'şer uygulayın. Yumurta sarısı ve süt karışımını fırça ile böreklerimizin üstüne sürün. Susam, haşhaş, çörekotu ile süsleyin. 180 derece ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. Etiketler: börek tarifi, fırında börek, hazır yufkadan börek, kolay börek, peynirli börek, pratik börek, yeme&içme